SP Line line products

Модель Мощность двигателя Вместимость Емкость теста Вес
SP 5
0,25 kW
7,5 lt
5 kg
30 kg
Запросить информацию
SP 5/TR
0,25 kW
7,5 lt
5 kg
35 kg
Запросить информацию
SP 10
1 speed 0,55 kW
2 speed 0,45 - 0,3 kW
12 lt
10 kg
47 kg
Запросить информацию
SP 20
1 speed 0,9 kW
2 speed 1,1 - 0,75 kW
23 lt
18 kg
73 kg
Запросить информацию
SP 20/TR
1 speed 0,9 kW
2 speed 0,75 - 0,5 kW
23 lt
18 kg
90 kg
Запросить информацию
SP 20/E
1 speed 0,9 kW
2 speed 0,75 - 0,5 kW
23 lt
18 kg
67 kg
Запросить информацию
SP 25/TR
1 speed 0,9 kW
2 speed 0,75 - 0,5 kW
32 lt
25 kg
96 kg
Запросить информацию
SP 25/E
1 speed 0,9 kW
2 speed 0,75 - 0,5 kW
32 lt
25 kg
72 kg
Запросить информацию
SP 30
1 speed 1,5 kW
2 speed 1,4 - 1,1 kW
38 lt
30 kg
112 kg
Запросить информацию
SP 40/E
1 speed 1,5 kW
2 speed 2,2 - 1,5 kW
48 lt
35 kg
100 kg
Запросить информацию
SP 40
1 speed 1,5 kW
2 speed 1,4 - 1,1 kW
49 lt
40 kg
124 kg
Запросить информацию
SP 50
1,5 kW - 3 kW
63 lt
50 kg
185 kg
Запросить информацию
SP 60
3 - 1,5 kW
85 lt
60 kg
215 kg
Запросить информацию
SP 60 2M
Spiral 1,5 - 3 kW
Bowl 0,37 kW
101 lt
60 kg
310 kg
Запросить информацию
SP 80
Spiral 1 - 4kW
Bowl 0,37 kW
135 lt
80 kg
350 kg
Запросить информацию
SP 100
Spiral 2,6 - 4,7 kW
Bowl 0,56 kW
155 lt
100 kg
410 kg
Запросить информацию
SP 130
Spiral 3 - 5,2 kW
Bowl 0,56 kW
195 lt
130 kg
430 kg
Запросить информацию
SP 160
Spiral 4,5 - 7,8 kW
Bowl 1,1 kW
267 lt
160 kg
560 kg
Запросить информацию

Avancini FAQ

Какие тестомесильные машины оснащаются таймером?

Модели SP 5, 10 и 20 не оснащаются таймером вообще. Модели, начиная с SP 30, всегда оснащаются таймером, включая экономичные модели SP25/E и SP40/E; Однако таймер можно установить на модели, начиная с SP10, как на однофазные, так и 1- или 2-скоростные трехфазные.

Какой объем дежи и масса замеса у тестомесильных тестомесильные машин Avancini?

Вместимость тестомесильных машин в килограммах/литрах


SP 5 - 5 кг / 7.5 л
SP 10 - 10 кг / 12 л
SP 20/E - 18 кг / 23 л
SP 20/TR - 18 кг / 23 л
SP 20 - 18 кг / 25 л
SP 25/E - 25 кг / 32 л
SP 25/TR - 25 кг / 32 л
SP 30 - 30 кг / 38 л
SP 40/E - 35 кг / 48 л
SP 40 - 40 кг / 49 л
SP 50 - 50 кг / 63 л
SP 60 - 60 кг / 85 л
SP 80 - 80 кг / 135 л
SP 100 - 100 кг / 155 л
SP 130 - 30 кг / 195 л
SP 160 - 160 кг / 267 л

Какое количество муки можно использовать для замеса?

Минимальное и максимальное количества муки для одного замеса (в зависимости от типа приготавливаемого теста):


SP 5
Min. 1.5 кг
Max. 3 кг

SP 10
Min. 3 кг
Max. 6.5 кг

SP 20 – SP 25/E
Min. 3 кг
Max. 14 кг

SP 40/E – SP 40
Min. 5 кг
Max. 25 кг

SP 50
Min. 7 кг
Max. 30 кг

SP 60
Min. 7 кг
Max. 35 кг

SP 60 2M
Min. 3 кг
Max. 40 кг

SP 80
Min. 5 кг
Max. 53 кг

SP 100
Min. 6 кг
Max. 65 кг

SP 120
Min. 10 кг
Max. 85 кг

SP 160
Min. 15 кг
Max. 110 кг

Внимание: цифры зависят от влажности теста. Указанные значения приведены для теста с влажностью 50%.

Золотое правило: чем полнее загрузка машины, тем эффективнее перемешивание

Можно ли использовать тестомесильную машину для приготовления теста для макарон

С помощью спиральной тестомесильной машины можно делать тесто для макарон, однако из-за высокой плотности макаронного теста производительность машины будет ниже. С SP 5 масса замеса будет не больше 1/1,5 кг, с SP 10 4/5 кг теста. При попытке замешать больше машина может отключиться из-за высокой плотности теста.

В чем заключаются отличия моделей SP и SPE?

Основные различия SP 10 (стандартная модель) и SP 10/E (экономичная модель) перечислены ниже:

Обе машины обладают одинаковой вместимостью (10 кг) и одинаковым объемом дежи (12 л). 

SP 10/E аналогична модели SP 10, но вместо защитной решетки оснащается акриловой крышкой.


Основные различия SP 20 (стандартная модель) и SP 20/E (экономичная модель) перечислены ниже:

- SP 20 оснащается защитной металлической решеткой. SP 20/E оснащается защитной акриловой крышкой;

- SP 20 комплектуется рабочим органом, располагающимся по центру дежи для обеспечения максимальной однородности теста; SP20/E не комплектуется рабочим органом;

- SP 20 оснащается редуктором (привод: двигатель-ремень-редуктор). SP 20/E не оснащается редуктором (привод: двигатель-цепь).


Основные различия SP 30 (стандартная модель) и SP 25/E (экономичная модель) перечислены ниже:

- SP 30 оснащается защитной металлической решеткой. SP 25/E оснащается защитной акриловой крышкой;

- SP 30 комплектуется рабочим органом, располагающимся по центру дежи для обеспечения максимальной однородности теста; SP 25/E не комплектуется рабочим органом;

- SP 30 оснащается мотор-редуктором с цепной передачей + ремень. SP 25/E не имеет мотор-редуктора (привод: ремень-цепь);

- SP 30 оснащается таймером, а SP 25/E нет.


Основные различия SP 40 (стандартная модель) и SP40/E (экономичная модель) перечислены ниже:

- SP 40 оснащается защитной металлической решеткой. SP 40/E оснащается защитной акриловой крышкой;

- SP 40 оснащается мотор-редуктором с цепной передачей + ремень. SP 40/E оснащается мотор-редуктором с цепной передачей;

- SP 40 оснащается таймером, а SP 40/E нет.